维生素是维持儿童生长及调节正常生理功能所必需的,缺少任何一种维生素就会发生疾病。维生素A可以维持正常的视觉,减少呼吸道感染和腹泻的发病率。维生素B族是维持体内代谢及生长所必需的。缺少维生素C容易出血及患感冒。缺乏维生素D会影响钙、磷的吸收,影响骨骼的生成。维生素E与体内代谢有关,并可促进红细胞的生成,缺乏时可出现轻度贫血、水肿及皮疹等。
宝宝是否有必要在日常膳食中额外补充多元维生素?
从理论上说,只要膳食平衡,无需额外补充维生素,但生活实践证明,因为很多因素的限制,如食品加工、过度烹调以及繁忙的生活节奏和不合理的饮食习惯等,日常膳食常难以达到平衡,需要额外地补充维生素。且由于宝宝吃的大多是流质、半流质或糊状食品,品种单调,很容易造成营养素的摄入不足,特别是如果宝宝有偏食、挑食的习惯,就更难保证足够的维生素。而宝宝如果不能摄入足够的维生素,将对生长发育和身体健康产生不良的影响。所以,建议通过其他途径来补充宝宝所必需的维生素。而为了宝宝的健康发育,除了
在日常饮食中注意维持食物的平衡外,还提倡每日补充多种维生素,增强机体抵抗力,促进宝宝体格和智力的健康发育。
科学地给宝宝补充维生素有什么原则?
给宝宝科学地补充维生素,要牢记下面两条原则:
第一,缺什么,补什么,缺几种补几种,不缺不补,这是补充维生素的第一条原则。补充维生素时妈妈们首先想到各类复合维生素口服片。的确,复合维生素是很诱人,小小一片药丸将维生素家族的大部分成员一网打尽。要补的和不要补的都在那一片药丸里。可是这样没有明确目的。全面补充,很容易产生维生素之间的失衡,该补的量不足,不需补的量偏多。
第二,补充要有间断性。也就是说,如果要补充维生素,也应间断地补充,不能一直服用。长期补充复合维生素片或各类维生素容易使人体产生依赖性,尤其是水溶性维生素。长期补充不仅会降低机体对食物中维生素的吸收率,而且一旦停服,就可能出现维生素缺乏的症状。专家建议,无论补充哪类维生素,都最好补一段时间,停一段时间,以保证服用的安全,例如隔天服用一次,或服5天停2天。
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