小枣高粱粥的做法详细介绍

原料：高粱300克，小枣100克。

调味料：糖120克，桂花酱5克。

制法：

(1) 将高粱、小枣洗净。

(2) 将锅置火上，加水1250克，放入高粱、小枣，用大火煮开，改用小火，煮至黏稠状时盛入碗内。

(3) 将糖(白糖或红糖)分别放入碗内，淋上用凉开水化开的桂花酱即可食用。

营养：内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸。

功能：益气健脾，开胃进食，调中和胃，养血生津，对于产后胃口不开、食欲减退者有开胃作用。亦为产后妇女有益补品。(完)