制作材料:
主料:牛奶20克,玉米(鲜)30克,芹菜10克
调料:淀粉(豌豆)5克,盐1克
做法:
1、玉米和牛奶倒入锅内加热,以盐调味。
2、 沸腾后倒入太白粉(淀粉)水,稍微勾芡,盛入碗内,撒上荷兰芹末。
制作要诀:
可用玉米罐头制作此菜,味道更佳。
食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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