4、让孩子了解一些东西方用餐礼仪上的差异。随着东西方交流的广泛,这也是值得注意的地方。西方人在用餐时尤其注重礼仪,吃饭、喝汤时发出声音是极不礼貌的行为。而在东方,喝汤时发出声音大家都不会觉得有什么不对,但是要把这种情景放到西方去,肯定会引来不少异样的目光。还需要注意的地方是,在用餐过程中尽量避免打嗝的情况发生,当你实在忍不住时,也应紧闭嘴唇尽量不要发出声音。这些礼仪在西方是基本规范,是从小就开始训练的,从而让孩子养成良好的用餐习惯。例如:不要把刀当作叉来用!在欧洲的国家,切好食物后,可以用左手叉起食物放入口中,可一旦到了美国,这种情况就不被接受了。
在英国的家庭教育中,“把餐桌当成课堂”已经成为了一种传统。自从孩子开始上餐桌就餐,家长便开始对其进行严格的“进餐教育”。其中包括鼓励孩子自己进餐和学习用餐礼仪。
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