冰糖雪蛤膏的做法详细介绍

制作材料

主料：雪蛤膏20克,银耳(干)30克,苹果脯20克,枸杞子5克

调料：蜂蜜5克,冰糖5克,淀粉(豌豆)5克

做法

1、将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡。

2、将果脯切丁，枸杞压碎。

3、锅内加水、冰糖、蜂蜜，化开后下入雪蛤膏，下入果脯丁、湿淀粉勾芡，撒上枸杞即成。

健康提示

此菜具有温肾补阳，润肺止咳的作用。适用于治疗肾虚、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、阳痿、水肿、小便不利。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。