制作材料:
主料:燕麦片100克,牛奶30克
调料:黄油10克,白砂糖100克,盐1克
做法:
放麦片入锅内,加250克水泡30分钟,用旺火烧开麦片锅后。放入牛奶,再煮10秒钟下砂糖、黄油,煮20分钟至麦片已烂,即可盛碗。
制作要诀:
宜采用较幼滑的麦片,不应有较粗纤维,有则应滤去。
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