制作材料:
主料:奶酪30克,面包5克
调料:芝麻酱2克,蜂蜜5克
做法:
1、将松软白乳酪1大匙和芝麻酱,蜂蜜搅拌均匀。
2、盛入碗中,放上1大匙乳酪,附上面包,沾取后食用。
制作要诀:
甜味可由蜂蜜的分量来进行调整,这里是加了葡萄干和核桃的面包,也可以用胚芽面包或葡萄干面包取代。将作法中1盛放在苏打饼干或吐司上,可作为大人的点心或开胃菜。
食物相克:
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
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