制作材料
主料:葡萄干50克,莲子100克
做法
1、莲子剖开去芯。
2、葡萄干洗净。
3、去芯莲子与葡萄干一起装入瓦煲内,加水800毫升左右,用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。
制作要诀
葡萄干的用量30~50克皆可。
健康提示
此汤具有益肝、安胎的作用。
食物相克
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
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