制作材料:
主料:粳米50克,芦根30克
做法:
1、将粳米淘净,芦根洗净。
2、把芦根放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮10分钟,去渣留汁,待用。
3、粳米、芦根汁放入另一锅内,用武火烧沸后,转用文火煮至烂成粥。
健康提示:
1、清热,止呕。
2、适用于小儿胃热而引起的呕吐等症。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
芦根:芦根忌巴豆。
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