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鱼片浓汤的做法详细介绍

作者:不详  来源:网络  2010-11-3

制作材料

主料:黑鱼200克

辅料:百合150克

调料:黄油100克,料酒5克,胡椒粉1克,盐2克

特色

色鲜味美。

做法

1、把奶油浓汤烧沸,加入百合片、黄油、盐、胡椒粉和酒,调好口味备用;

2、生鱼洗净切片分别装在汤盆里;

3、上桌时浇入奶油浓汤即可。

制作要诀

本品奶油浓汤约2000克。

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